Soğutulmuş bölmenin sol emme kanalı, düzgün akış plakası üzerindeki ince deliğin eksenine diktir.

Soğutucu taşıma işlemi sırasında, çevre sıcaklığındaki her 10 ℃ artış için,% 10.5 saksoz kaybı ve toplam asit tüketimi gibi Yangmei'nin beslenme faktörleri, şeker ve asit içeriğinde bir azalmaya neden olur. meyve aroması. Yangmei'nin tat ve kalitesinin tutarlılığını mümkün olduğunca sağlamak ve tüketim oranını etkili bir şekilde azaltmak için, soğutmalı taşıma taşıyıcısı içindeki sıcaklık dalgalanmalarını ve ortalama difüzyon seviyesini kesinlikle kontrol etmek gerekir. Şu anda, hava akışı dolaşım kontrol yöntemi ve soğutulmuş taşıma araçlarında kargo istifleme dağıtım gibi mantıksız faktörler, balmumların ulaşım gereksinimlerini iyi karşılayamayan arabaların içinde eşit olmayan sıcaklık alanlarına neden olmaktadır. Bu nedenle, buzdolabının içindeki akış alanı hareketini incelemek, kontrol tasarım parametrelerini optimize etmek ve koltuktaki soğutma kapasitesini ve hava akışı organizasyonunu, soğuk zincir taşıma sıcaklığı için Yangmei'nin depolama özelliklerinin gereksinimlerine dayanarak makul bir şekilde tahsis etmek gerekir. Bölüm içindeki sıcaklığın ortalama difüzyonunu sağlamak için sipariş verin.

Son yıllarda, gıda endüstrisinde sayısal bir hesaplama aracı olarak hesaplamalı akışkan dinamiklerinin (CFD) yaygın olarak uygulanmasıyla, bazı akademisyenler, buzdolabının iç akış alanını simüle etmek ve analiz etmek için bu yöntemi benimsemiş ve yapısal iyileştirme tasarımları için yapısal iyileştirme tasarımları benimsemişlerdir. Arabalar. Literatür, tasarımı dikey deneyler yoluyla optimize etti, sıcaklık alanı ortalamasının değerlendirme endeksini tanıttı ve hava akışı sirkülasyon fanının hızı, düzgün akış plakasının gözenekliliği ve kargo çerçeveleri arasındaki dikey aralık gibi faktörlerin etkisini analiz etti. Soğutucu taşıma taşıyıcısının içindeki sıcaklık alanında. Ortalama kontrolü sağlamak için hava perdesi fanının yanlılığını sıcaklık alanının "cenling" alanındaki sağ dönüş hava çıkışında ayarlayın.

Soğutulmuş bölmenin sol emme kanalı, düzgün akış plakası ince deliğinin eksenine diktir ve rafların montaj pozisyonları birbirine diktir. Soğuk hava, çerçevenin merkezi kanalına, tek tip akış plakasının sönümleme deliklerinden girerek geri tepme ve saptırma belirtileri sergiler. Arabanın önünden arkaya azalan bir eğilim gösterir ve taşıyıcının köşe alanında girdap bölgeleri görünür ve bu da son derece düzensiz akış dağılımına neden olur. Aynı zamanda, soğutulmuş bölmenin her iki tarafındaki düzgün akış plakalarının hava girişinin/çıkışının açıklığı, rafların şekli/yapısı ve balmumu istifleme yöntemi, soğutma kapasitesinin akışını ve dağılımını belirlemektedir. Sıcaklık alanının tekdüzeliğini etkileyen ana faktörler olan bölme. Bu makale, optimum ısı transfer performansını elde etmek için sıcaklık gradyanının ve akış alanının sinerjistik seviyesinin nasıl iyileştirileceğini araştırarak sıcaklık alanı ve akış alanı hakkında sayısal simülasyonlar yürütür. İzoterm ve akış dönemi arasındaki açı geçişinin eğilimini kontrol etmek için hava perdesinin hızını ve açısını kontrol ederek, oda içindeki soğutma kapasitesinin akış alanı ve sıcaklık alanı optimize edilir, oda içindeki en yüksek sıcaklığı etkili bir şekilde azaltır ve Sıcaklık difüzyonunu daha düzgün hale getirmek.

Oda içindeki hava akışını, güneşten ve diğer kaynaklardan radyasyon ısı transferini göz ardı ederek sabit bir çalışma koşulu olarak ayarlayın. Homojen malzemeler gibi ısı transfer ortamı sıkıştırılamaz ve süreklilik ve enerji tasarrufu yasalarını takip eder. Uzun süreli operasyondan sonra soğutulmuş bölmenin kararlı akış alanı, konvektif ve yüksek Reynolds sayısı türbülanslı kapanımlara ait sabit bir alan olarak kabul edilebilir.